La nutrición es el conjunto de procesos a partir de los cuales los organismos vivos obtienen la energía y los elementos necesarios para conservar y renovar sus estructuras y poder desarrollar las demás funciones vitales.
Toda célula debe conseguir nutrirse para obtener la energía que necesita para realizar sus funciones y la materia que precisa para crear y renovar sus estructuras y moléculas. La célula toma nutrientes para fabricar materia (sus estructuras) y producir energía (necesaria para poder realizar las funciones vitales), y elimina desechos.
En función de su alimentación, los seres vivos pueden ser:
Los que incorporan materia orgánica ya elaborada por otros seres vivos o de sus restos. Serían los animales, los hongos y algunas bacterias.
Los que fabrican su materia orgánica a partir de materia inorgánica, como las plantas, que lo hacen gracias a la fotosíntesis.
Otros elementos de la función de nutrición son:
La respiración celular
que se produce en las mitocondrias y le aporta la energía a las células.
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